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書名

早わかり食品衛生法 食品衛生法逐条解説    

出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310584345498.5/ハ/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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1985
451.8 451.8
気候学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001780139
書誌種別 図書
書名 早わかり食品衛生法 食品衛生法逐条解説    
書名ヨミ ハヤワカリ ショクヒン エイセイホウ 
版表示 新訂第7版補訂版
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2022.9
ページ数 787p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
件名 食品衛生法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 学生の授業離れに頭を痛めたイーキン教授はある日、奇想天外なアイデアを思いつく。6人の偉大な生物学者に扮装し、その発見と生涯を彼ら自身の言葉で語ろうというのだ。ダーウィンが進化論を語り、メンデルが遺伝の法則を説く。パスツールは微生物と格闘し、シュペーマンはイモリの卵に没頭する。ハーヴェイは血液循環の、ボーモントは食物の消化のみごとな実験をしてみせる…。イーキン教授扮する“大生物学者”による、型破りの面白生物学講義。
(他の紹介)目次 1 チャールズ・ダーウィン
2 グレゴール・メンデル
3 ルイ・パスツール
4 ハンス・シュペーマン
5 ウィリアム・ハーヴェイ
6 ウィリアム・ボーモント


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