書誌情報
| 書名 |
早わかり食品衛生法 食品衛生法逐条解説
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| 出版者 |
日本食品衛生協会
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| 出版年月 |
2022.9 |
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310584345 | 498.5/ハ/ | 2階図書室 | 513 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001780139 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
早わかり食品衛生法 食品衛生法逐条解説 |
| 書名ヨミ |
ハヤワカリ ショクヒン エイセイホウ |
| 版表示 |
新訂第7版補訂版 |
| 出版者 |
日本食品衛生協会
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
787p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
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| 件名 |
食品衛生法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
学生の授業離れに頭を痛めたイーキン教授はある日、奇想天外なアイデアを思いつく。6人の偉大な生物学者に扮装し、その発見と生涯を彼ら自身の言葉で語ろうというのだ。ダーウィンが進化論を語り、メンデルが遺伝の法則を説く。パスツールは微生物と格闘し、シュペーマンはイモリの卵に没頭する。ハーヴェイは血液循環の、ボーモントは食物の消化のみごとな実験をしてみせる…。イーキン教授扮する“大生物学者”による、型破りの面白生物学講義。 |
| (他の紹介)目次 |
1 チャールズ・ダーウィン 2 グレゴール・メンデル 3 ルイ・パスツール 4 ハンス・シュペーマン 5 ウィリアム・ハーヴェイ 6 ウィリアム・ボーモント |
内容細目表
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