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書誌情報

書名

どうなるの?未来の食べもの 最新のフードテックの世界に潜入! 3  魚 

著者名 清水 洋美/著   石川 伸一/監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181028200J61/シ/3キッズ10A児童書一般貸出在庫  

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1993
013.1 013.1
図書館員 学芸員

書誌詳細

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タイトルコード 1008001758345
書誌種別 図書
書名 どうなるの?未来の食べもの 最新のフードテックの世界に潜入! 3  魚 
書名ヨミ ドウナルノ ミライ ノ タベモノ 
著者名 清水 洋美/著
著者名ヨミ シミズ ヒロミ
著者名 石川 伸一/監修
著者名ヨミ イシカワ シンイチ
出版者 汐文社
出版年月 2023.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-8113-3005-1
内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。3は、魚の完全養殖や、植物性のえさをつかった新しい養殖、スマート水産などを取り上げる。
著者紹介 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行う。著書に「ずかんプランクトン」「牧野富太郎」など。
件名 食糧問題、農業技術、食品工学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 図書館や博物館を利用することによって、私たちは、過去から蓄積された様々な知識や文化的遺産から、必要な情報を引き出すことができます。そのような情報を伝達したり、収集・保存するために、司書や学芸員は重要な役割を担っています。本書では、ますます活躍が期待される司書や学芸員の仕事を紹介し、なるための道のりを解説しています。
(他の紹介)目次 1章 ドキュメント 文化と情報の担い手たち
2章 司書の世界
3章 学芸員の世界


内容細目表

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