蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
声に出して読みたい古事記 草思社文庫
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| 著者名 |
齋藤 孝/著
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| 出版者 |
草思社
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| 出版年月 |
2023.4 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西区民 | 7113237411 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000153578 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン ノ ヤサイ タップリ ゴチソウ サラダ |
| 著者名 |
ウー ウェン/著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
高橋書店
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| 出版年月 |
2009.5 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
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| ISBN |
4-471-40027-9 |
| 内容紹介 |
セイロいっぱいの蒸し野菜、中国的あえものや春雨サラダ、ときにはハンバーグや焼き豚入り…。食卓の主役になるおかずサラダを中心に、野菜をおいしく食べるためのウー・ウェン流サラダレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。 |
| 件名 |
サラダ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ラテンアメリカ文学の巨匠がスペイン系アメリカ人のアイデンティティを探究する。スペインを通じてヨーロッパ文明の洗礼を受けたアメリカ大陸。征服者と被征服者の血に引き裂かれた歴史を昇華し、輝ける古代インディオ文明とヨーロッパ精神の融合を模索する壮大な文明史論。 |
| (他の紹介)目次 |
1 聖母と雄牛 2 神々の対立 3 ラ・マンチャの子供たち 4 自由の代償 5 未完の作業 |
内容細目表
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