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書誌情報

書名

自炊者になるための26週     

著者名 三浦 哲哉/著
出版者 朝日出版社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310664220596/ミ/2階図書室LIFE-265一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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マリウス・プティパ 石井 洋二郎
1993
769.938 769.938

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001817552
書誌種別 図書
書名 自炊者になるための26週     
書名ヨミ ジスイシャ ニ ナル タメ ノ ニジュウロクシュウ 
著者名 三浦 哲哉/著
著者名ヨミ ミウラ テツヤ
出版者 朝日出版社
出版年月 2023.12
ページ数 334p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-255-01360-2
内容紹介 ささっと作って、この上なく幸福。「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週の自炊メソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上を収録。
著者紹介 福島県郡山市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻博士課程修了。青山学院大学文学部比較芸術学科教授。著書に「『ハッピーアワー』論」「食べたくなる本」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 プティパという名をご存じですか。バレエの名作「白鳥の湖」を振付けた人です。チャイコフスキーをバレエ音楽の巨匠にしたのも、ロシア・バレエを世界的にしたのもすべて、プティパというひとりのフランス人だったのです。プティパは、フランスで生まれ、ロシアでその人生のほとんどを過ごしました。これは、そのプティパの自伝。19世紀文化史の貴重な資料。
(他の紹介)目次 子供時代
アメリカ巡業と帰国後
スペインの決闘
サンクトペテルブルグへ
アンドレヤーノワへの侮辱
ファニー・エルスラーと皇帝
ベルリンとパリ
チェスの勝負
ファラオの娘
実り多き歳月
軍人支配人
改革と陰謀
困難と賞賛
プティパへのオマージュ マリウス・プティパとの対話〔ほか〕


内容細目表

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