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書名

フランスのごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 マルタン フェノ／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12

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1 中央図書館0117306423J38/ｴ/1キッズ5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012854960J38/ｴ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4012501864J38/ｴ/1図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
4 清田5513042613J38/ｴ/1大型本57児童書一般貸出在庫　  ○
5 曙9012412228J38/ｷﾞ/1図書室17A児童書一般貸出在庫　  ○
6 本の森1500097447本の森１12-42児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600381792
書誌種別 図書
書名 フランスのごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ フランス ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 マルタン フェノ／絵
著者名ヨミ マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.835
分類記号 383.835
ISBN 4-540-06289-1
内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-フランス、料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 黒田精輝の登場によって明治洋画は大きな転機をむかえる。美術団体の時代の幕開けであり、白馬会、太平洋画会の二団体を中心に、洋画運動は活発に展開される。その中心作家、黒田、鹿子木孟郎、藤島武二らに、明治浪漫主義の鬼才青木繁、水彩画家大下藤次郎を加え、明治二十年代から四十年代までの洋画壇形成の跡をたどる。
(他の紹介)目次 明治の洋画家たち
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内容細目表

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