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書誌情報

書名

薬膳レシピ12か月 健康でありたいシニア夫婦のために    

著者名 幸井 俊高/著   幸井 由紀子/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117805275498.5/コ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別8013341683498.5/コ/図書室7一般図書一般貸出在庫   ○
3 太平百合原2410297275498/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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やなせ たかし トムス・エンタテインメント
1993
アーユルヴェーダ

書誌詳細

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タイトルコード 1008000108195
書誌種別 図書
書名 薬膳レシピ12か月 健康でありたいシニア夫婦のために    
書名ヨミ ヤクゼン レシピ ジュウニカゲツ 
著者名 幸井 俊高/著
著者名ヨミ コウイ トシタカ
著者名 幸井 由紀子/著
著者名ヨミ コウイ ユキコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-14-033260-3
内容紹介 薬膳の視点からだれにでも実践できる考え方を解説しつつ、毎月の身近な食材を取り上げ、楽しく短時間で準備できるレシピを多数収録。よい人生をもたらす食事のあり方を提案する。
著者紹介 ジョージ・ワシントン大学経営大学院修了。中国政府より中医師の認定を受ける。「薬石花房幸福薬局」代表。著書に「漢方美人レシピ」など。
件名 薬膳
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 呪術・宗教の支配するヴェーダ医術から、経験・合理の方法に基づいたアーユル・ヴェーダへの推移はいかにしておこったか?インド医学史の空白期間に焦点をあて、この間に異端の苦行者が果した役割、および初期の仏教僧伽での著しい医術の発展と、インドで最初の系統だった記述(律蔵)に注目して掘り下げた新たなアプローチ。
(他の紹介)目次 第1部 古典インド医学の発展(インド医学のあけぼの―呪術と宗教による癒し
異端としての苦行と経験・合理医学の勃興
医術と仏教教団制
仏教に伴ったインド医学の伝播)
第2部 初期仏教教団の医術(薬物〈マテリア・メディカ〉
癒しはどのように行われたか―疾病誌より
ジーヴァカの癒し)


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