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ラク旨ごはん はじめてでもかんたん、おいしい  実用BEST BOOKS  

著者名 石原 洋子/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2009.2


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1 厚別西8213022786596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
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3 西野7210476672596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
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石原 洋子
2002
324.52 324.52
契約

書誌詳細

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タイトルコード 1008000125607
書誌種別 図書
書名 ラク旨ごはん はじめてでもかんたん、おいしい  実用BEST BOOKS  
書名ヨミ ラクウマ ゴハン 
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2009.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-537-20722-4
内容紹介 切るだけ、ゆでるだけ、焼くだけ、チンするだけ、のっけるだけ。料理初心者でもかんたんにできるメニューを紹介。定番料理、アイデアレシピ、ちょっとしたつまみ、ガッツリ食べたいごはんが満載。
著者紹介 料理研究家。30年以上にわたり料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍で幅広く活躍。著書に「ちゃんと食べたいひとりごはん」「野菜たっぷりひとりごはん」「おふくろの味定食屋おかず」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 谷崎の魅力は〈内から湧き出るもの〉と〈表現〉の見事な一致にある―文豪の作品を熱愛する著者が、作家の内奥と創作の微妙な関係を実作者の目で洞察し、その豊潤な世界を心ゆくまで味わう、卓抜な作家論。
(他の紹介)目次 生まれと育ち―初期の諸作
谷崎と大正6年―肯定の欲望と『既婚者と離婚者』
横浜をめぐって―裏返しの私小説『神と人との間』
私生活の変動―大噴火の創作期
戦時下に在って―『源氏物語』現代語訳と『細雪』
最後の十年―性と死・夢と告白
幽界の潤一郎―法然院にて


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