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書名

幻のオリンピック　戦争とアスリートの知られざる闘い　　　　

著者名 NHKスペシャル取材班／著
出版者 小学館
出版年月 2020.7

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1 中央図書館0180811457780.6/ﾏ/１階図書室59A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013231515780.6/ﾏ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 西岡5013059091780.6/ﾏ/図書室9一般図書一般貸出在庫　  ○
4 曙9013193413780.6/ﾏ/図書室7A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001499570
書誌種別 図書
書名 幻のオリンピック　戦争とアスリートの知られざる闘い　　　　
書名ヨミ マボロシ ノ オリンピック　
著者名 NHKスペシャル取材班／著
著者名ヨミ エヌエイチケー スペシャル シュザイハン
出版者 小学館
出版年月 2020.7
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 780.69
分類記号 780.69
ISBN 4-09-388764-9
内容紹介 1940年、東京五輪中止。戦争によってスポーツの現場を奪われた絶望のなかで、最後まで希望を捨てなかったアスリートたちを追う。NHKスペシャル「戦争と<幻のオリンピック>アスリート知られざる闘い」をもとに書籍化。
件名 オリンピック、スポーツ選手、太平洋戦争(1941〜1945)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「和と華」の間に橋をかける美味しいエッセイ。見た目は日本料理、食べてみれば「正真正銘の中国料理」雲南料理を中心に中国料理の伝統と技術そして心を広く伝える日中食文化の豊饒なる融合。
(他の紹介)目次 第１部　雲南、そして中国料理（雲南料理との出会い
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中国十大料理
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第２部　四季を食べる（春歌
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(他の紹介)著者紹介 徐 耀華
　１９６２年生まれ。東湖（株）代表取締役。全聚徳ジャパン（株）会長。中国湖北省出身。武漢大学大学院日本近代文学専攻卒。中国文化省入省。駐日本国中国大使館文化部任期満了後、１９９５年に東京六本木に日本初の中国雲南料理専門店「御膳房」を開業。その後、新派四川料理専門店「百菜百味」、湖北料理「珞珈壹号」、「１６８点心飲茶」などを展開。現在、都内で十数店舗の飲食店運営を統括(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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