蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
においは1日で消える! 「体臭」「口臭」「加齢臭」が劇的に改善する腸の習慣
|
| 著者名 |
佐々木 淳／著
|
| 出版者 |
自由国民社
|
| 出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別西 | 8213166732 | 491/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東月寒 | 5213105124 | 491/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001665374 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和食の「たれ・合わせ調味料」 人気料理をつくる |
| 書名ヨミ |
ワショク ノ タレ アワセ チョウミリョウ |
| 著者名 |
吉田 靖彦／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ ヤスヒコ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7511-1459-9 |
| 内容紹介 |
刺身料理から酢の物、蒸し物、揚げ物、和え物、焼き物、煮物、ご飯物、麵、新感覚和食まで、それぞれの料理に合う様々なたれ・合わせ調味料と、それらを使ったおいしいレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
大阪・心斎橋「割烹鶴林よしだ」を経営、弟子に移譲。著書に「酢の料理大全」など。 |
| 件名 |
料理、調味料、ソース |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１類 アンモニア・カーバイド・硫酸・化学肥料
第２類 ソーダ工業薬品
第３類 無機薬品
第４類 新金属・ファインセラミックス
第５類 高圧ガス
第６類 火薬類
第７類 タール製品・製鉄ガス
第８類 石油化学基礎製品
第９類 脂肪族系有機薬品
第１０類 芳香族系・複素環状系有機薬品
第１１類 有機ハロゲン化合物
第１２類 有機金属化合物
第１３類 有機ケイ素化合物
第１４類 プラスチックス
第１５類 プラスチック添加剤
第１６類 合成ゴム
第１７類 有機ゴム薬品・カーボンブラック
第１８類 化合繊維および無機繊維
第１９類 合成染料
第２０類 顔料（無機・有機）
第２１類 油脂・油剤・界面活性剤
第２２類 塗料および印刷インキ
第２３類 接着剤
第２４類 香料・食品添加物
第２５類 生化学製品
第２６類 医薬品
第２７類 触媒
第２８類 農薬
第２９類 天然薬品・鉱産物
第３０類 試薬および臨床検査薬 |
内容細目表
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