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書誌情報

書名

フルーツサンド本     

出版者 昭文社
出版年月 2021.5


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1 東札幌4013237294596.6/フ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310504897596.63/フ/2階図書室507一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
464.55 464.55

書誌詳細

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タイトルコード 1008001582298
書誌種別 図書
書名 フルーツサンド本     
書名ヨミ フルーツ サンドボン 
出版者 昭文社
出版年月 2021.5
ページ数 127p
大きさ 19cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-398-14418-8
内容紹介 ふわふわパンとクリームと、みずみずしい季節の果物で構築される美しいフルーツサンド。東京を中心に全国のフルーツサンドのお店を、実際に食べてみないとわからない細かな情報とともに紹介する。データ:2021年3月現在。
件名 サンドイッチ、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 インスリン発見以来、今日までの70年間にわたる研究の光と影―。延べ11人のノーベル賞受賞者を生み、分子生物学の輝かしい基礎を築いたインスリン研究の全貌を、豊富な資料を駆使して鮮やかに描き出す。
(他の紹介)目次 第1章 いま、なぜ、インスリンか
第2章 ランゲルハンスの島
第3章 先駆者たち
第4章 長蛇を逸した人たち
第5章 トロントの奇跡
第6章 イーライ・リリー社
第7章 インスリンの結晶化
第8章 サンガーの偉業
第9章 人造インスリン
第10章 ブタのインスリンをヒト化する
第11章 ランゲルハンスB細胞内では
第12章 ラジオイムノアッセイ
第13章 女性科学者の完全試合
第14章 アミノ酸配列は語る
第15章 虫のインスリン
第16章 インスリンの遺伝子
第17章 アルゼンチンの巨星
第18章 インスリンレセプター
第19章 インスリンはなぜ血糖を下げるか


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