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書誌情報

書名

冷凍食品年鑑  2025年版   

出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 2025.1


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2025
2025
588.95 588.95
イスラム圏-歴史 都市-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001913426
書誌種別 図書
書名 冷凍食品年鑑  2025年版   
書名ヨミ レイトウ ショクヒン ネンカン 
出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 2025.1
ページ数 296p
大きさ 26cm
分類記号 588.95
分類記号 588.95
ISBN 4-910404-14-1
内容紹介 「2024年業界日誌」で冷凍食品業界の1年を総括。業界の現況と展望、動向を記述した総説、メーカー・問屋・輸入商社・関連企業の情報を掲載した企業篇、統計や団体名簿を収録した資料篇で構成。
件名 冷凍食品-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、イスラム世界の都市を対象とした研究の歴史をたどり、そのテーマや方法を整理・検討することによって、従来の研究が有した問題点を明らかにするとともに、今後の研究の課題を探ろうとするものである。
(他の紹介)目次 序章 イスラム都市論の解体
アラブ1 マグリブ(歴史的概観
最近の研究動向)
アラブ2 マシュリク(歴史的概観
地域別・都市別の研究史)
トルコ(トルコ都市研究の出発点
1940年代‐1970年代
近年の研究動向)
イラン(歴史的概観
都市の空間
都市の社会)
中央アジア(歴史的概観
最近の研究動向)
終章 都市研究の再構築にむけて


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