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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113710198 | 596/ナ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001212840 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
誠之助の「グルメ鑑定帳」 全国「いい仕事」をしてる店 |
| 書名ヨミ |
セイノスケ ノ グルメ カンテイチョウ |
| 著者名 |
中島 誠之助/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカジマ セイノスケ |
| 出版者 |
日本経済新聞社
|
| 出版年月 |
2000.5 |
| ページ数 |
257p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-532-16348-X |
| 内容紹介 |
寿司、うなぎ、すっぽん、ラーメン、洋食、酒、お菓子などのおすすめの店と食材の味わい方を紹介し、食遍歴やナカジマ流「食の美学」について語る。 |
| 著者紹介 |
1938年東京都生まれ。日本大学卒業。現在、南青山の骨董屋からくさ店主。古伊万里染付けの魅力を広く世に紹介。著書に「見かたがわかるはじめての染付骨董」「焼物の目利き」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
その建物はなぜ生まれ、どのような運命を辿ったのか―。有名アニメ映画美術監督、新進気鋭イラストレーター、人気絵師たちの手による想像力豊かなイラストと、豊富なエピソードで綴る、いまだからこそ見たい建築の数々。 |
| (他の紹介)目次 |
1 眺(凌雲閣(浅草十二階)(つちもちしんじ) アレクサンドリア図書館(礼心) ほか) 2 走(八戸市荒町消防屯所(マテウシュ・ウルヴァノヴィチ) シンガー・ビルディング ほか) 3 遙(勘次ヶ城(山本二三) サン・マルコの鐘楼(乃希) ほか) 4 創(グラスハウス(sime) 神戸阪急ビル東館(阪急三宮駅)(水谷利春) ほか) |
内容細目表
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