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書名

二〇世紀「英国」小説の展開　　　　　

著者名 高橋 和久／編著 　 丹治 愛／編著
出版者 松柏社
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180795742930.2/ﾀ/１階図書室67B一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001473250
書誌種別 図書
書名 二〇世紀「英国」小説の展開　　　　　
書名ヨミ ニジッセイキ エイコク ショウセツ ノ テンカイ　
著者名 高橋 和久／編著
著者名ヨミ タカハシ カズヒサ
著者名 丹治 愛／編著
著者名ヨミ タンジ アイ
出版者 松柏社
出版年月 2020.3
ページ数 515p
大きさ 20cm
分類記号 930.27
分類記号 930.27
ISBN 4-7754-0269-6
内容紹介 20世紀の英国小説研究の新しい傾向を踏まえつつ、「文学を読む」意味を問い直す。ヘンリー・ジェイムズ「金色の盃」から、カズオ・イシグロ「充たされざる者」まで、20世紀の代表的な作家の作品論全18編を収録。
著者紹介 1950年生まれ。立正大学文学部教授。東京大学名誉教授。
件名 小説(イギリス)-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 第１章　カツオ節の博物学（日本人とカツオの歴史
文字に残ったカツオの歴史
進化するかつお節の製法
日本各地に伝播する焙乾法）
第２章　手作りかつお節（さまざまなかつお節
かつお節作りを始める前に
かつお節作りの季節
カツオを知識
かつお節を作る）
第３章　かつお節、味を極める（よりうまいかつお節のために
かつおダシをとる
窮極のかつお節料理）


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