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書名

ちひろのアトリエ　　　　　

著者名 いわさき ちひろ／絵 　 松本 猛／文
出版者 新日本出版社
出版年月 2004.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116601733B726.6/ﾁ/児童研究室児童書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6012469190726/ﾏ/大型本14一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9012760345726/ﾏ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
4 はちけん7410093129726/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400154094
書誌種別 図書
書名 ちひろのアトリエ　　　　　
書名ヨミ チヒロ ノ アトリエ　
著者名 いわさき ちひろ／絵
著者名ヨミ イワサキ チヒロ
著者名 松本 猛／文
著者名ヨミ マツモト タケシ
出版者 新日本出版社
出版年月 2004.8
ページ数 126p
大きさ 20cm
分類記号 726.601
分類記号 726.601
ISBN 4-406-03099-9
内容紹介 一枚の絵にこんな見方があった! ともに絵本制作をした息子にしか語れない「ちひろの世界」。アンデルセンへ、そしてふるさと信州へ…。アトリエからちひろの思いが広がります。
著者紹介 1918〜74年。絵本や絵雑誌の世界を中心に活躍した。
個人件名 岩崎 ちひろ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　カツオ節の博物学（日本人とカツオの歴史
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進化するかつお節の製法
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第２章　手作りかつお節（さまざまなかつお節
かつお節作りを始める前に
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カツオを知識
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第３章　かつお節、味を極める（よりうまいかつお節のために
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窮極のかつお節料理）


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