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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

楽しく学べる茶の湯菓子イラストブック     

著者名 淡交社編集局/編   井上 るりこ/イラスト
出版者 淡交社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113216446791/タ/文庫2一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310321060791.7/タ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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淡交社編集局 井上 るりこ
1981

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001453595
書誌種別 図書
書名 [札幌市円山動物園]事業概要   令和元年度版   
書名ヨミ サッポロシ マルヤマ ドウブツエン ジギョウ ガイヨウ  
著者名 札幌市環境局円山動物園経営管理課/編
著者名ヨミ サッポロシ カンキョウキョク マルヤマ ドウブツエン ケイエイ カンリカ
出版者 札幌市環境局円山動物園経営管理課
出版年月 2019.12
ページ数 65p
大きさ 30cm
分類記号 480.76
分類記号 480.76
件名 動物園
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 基本のオーブントースターパンの作り方(パン・ド・カンパーニュ
よく使う道具 ほか)
2 デイリーパン(プチパン
ミニ食パン2種 ほか)
3 おやつパン(フォカッチャ
オリープパン ほか)
4 スイーツパン(ブリオッシュ
デザートブリオッシュ ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家・管理栄養士。福岡県生まれ。雑誌やテレビ、料理教室、講演会など、全国を飛び回り幅広く活躍中。電子レンジレシピや、簡単でアイデアに溢れたレシピにファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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