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書名

池田菊苗　うま味の素「グルタミン酸」発見　　はじめて読む科学者の伝記　　

著者名 清水 洋美／文 　 里見 和彦／絵
出版者 汐文社
出版年月 2021.3

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1 中央図書館0180802282J28/ｲ/キッズ5A児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013153245J28/ｲ/図書室27,28児童書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013168773J28/ｲ/図書室J01a児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001566470
書誌種別 図書
書名 池田菊苗　うま味の素「グルタミン酸」発見　　はじめて読む科学者の伝記　　
書名ヨミ イケダ キクナエ　
著者名 清水 洋美／文
著者名ヨミ シミズ ヒロミ
著者名 里見 和彦／絵
著者名ヨミ サトミ カズヒコ
出版者 汐文社
出版年月 2021.3
ページ数 159p
大きさ 20cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-8113-2736-5
内容紹介 日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。
著者紹介 フリーランスの編集者・ライター。作品に「からだのふしぎ」など。
個人件名 池田 菊苗
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知らないうちに会話力が急上昇する！とっておきのコツと秘策。コミュ力が高い人が必ず確認している３つのポイントとは？伝わらない時代のストレスゼロ会話術。
(他の紹介)目次 第１章　「話がうまい」とはどういうことか（話がうまい人は「相手の時間」を奪わない
死までの「限りある時間」を意識する　ほか）
第２章　なぜあなたの話は伝わらないのか（「伝わらない」のはどうして？
話が長くて伝わらない　ほか）
第３章　話がうまい人が気をつけている３つのこと（「話がうまい人」の指差し確認
優先すべきは話の「結論」　ほか）
第４章　「うまく話す」ための鉄板スキル（「１５秒」でコンパクトに話す
最優先で伝えるのは話の「結論」　ほか）
第５章　人前でうまく話すためのヒント（緊張を取り除くには体を緩めることから
話す前に“ジャンプ”で緊張をほぐす　ほか）


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