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書誌情報

書名

エネルギー早わかり いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 牧野 直子/監修   女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 栄3312591062498/エ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 新発寒9213113393498/エ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 図書情報館1310620107498.5/エ/2階図書室LIFE-259一般図書貸出禁止在庫   ×

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ダン・ブラウン 越前 敏弥
2018
293.8 293.8
ロシア-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001712870
書誌種別 図書
書名 エネルギー早わかり いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ エネルギー ハヤワカリ 
著者名 牧野 直子/監修
著者名ヨミ マキノ ナオコ
著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
版表示 第5版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0228-3
内容紹介 日ごろよく食べる食品約900品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理で変わるエネルギー早わかり付き。八訂食品成分表対応。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 天明2(1782)年12月、駿河沖で遭難した回米船の船頭・大黒屋光太夫と乗組の一行は7か月余漂流の後アムチトカ島にたどり着く。―本書は桂川甫周が幕命によって光太夫から聴取した聞書で、約10年に及ぶ漂民体験やロシア帝国の風俗・制度・言語等を驚くべき克明さで記録した第一級の漂流記である。
(他の紹介)目次 船号・同夥人名
飄海送還始末
海陸路程
渉歴地名・風土・人物
夷俗
魯西亜通商五拾二国名目
魯西亜世系
風土
人物風俗
姓名称呼〔ほか〕


内容細目表

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