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書名

「米粉」で作るいつものお菓子　食感と軽さがうれしい　　　　

著者名 柳谷 みのり／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212225793596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001763896
書誌種別 図書
書名 「米粉」で作るいつものお菓子　食感と軽さがうれしい　　　　
書名ヨミ コメコ デ ツクル イツモ ノ オカシ　
著者名 柳谷 みのり／著
著者名ヨミ ヤナギダニ ミノリ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.4
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21437-2
内容紹介 「ふるわなくていい」「でき上がりが軽い」などの利点がある米粉を使った、お菓子レシピ集。スノーボール、型抜きクッキー、はちみつマドレーヌ、いちごショートケーキなどの作り方を紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。
件名 菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界最初の切手「ペニー・ブラック」はどのようにして誕生したか―。イギリスを中心にヨーロッパの郵便前史を多彩なエピソードをまじえて概観し、郵便と切手の歩みを技術と人間のドラマとして描く。ペニー・ブラック１５０年におくる近代コミュニケーション小史。
(他の紹介)目次 エリザベス朝の郵便事情
ロンドンのペニー郵便
収入印紙と新聞税証紙
近代郵便制度の創設
切手のアイディア・コンテスト
マルレディー封筒の話
「ペニー・ブラック」のモティーフ
「ペニー・ブラック」の誕生
「マルタ十字印」の話
切手の製造コストとその周辺
「模擬切手」と「目打ち」の話
切手の発明者
(他の紹介)著者紹介 星名 定雄
　１９４５年東京に生まれる。法政大学経営学部卒業。１９６７‐２００２年通商産業省（現経済産業省）勤務。情報通信史を研究。交通史研究会会員、郵便史研究会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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