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書誌情報

書名

基本の煮もの炊きもの   マイライフシリーズ特集版  

著者名 村上 昭子/[著]   杵島 直美/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2002.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210218383596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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安倍 晋三 百田 尚樹
2019
367.7 367.7
郵便-歴史 郵便切手

書誌詳細

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タイトルコード 1001001381564
書誌種別 図書
書名 基本の煮もの炊きもの   マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ キホン ノ ニモノ タキモノ 
著者名 村上 昭子/[著]
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
著者名 杵島 直美/[著]
著者名ヨミ キジマ ナオミ
版表示 拡大改訂版
出版者 グラフ社
出版年月 2002.12
ページ数 176p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7662-0710-6
内容紹介 材料の下ごしらえから火の止めどきまで、詳細なプロセス写真で紹介。味つけのバランスはマーク化し、難しいと言われる煮もの作りも、失敗なく作れるよう構成しています。89年刊「はじめての煮もの炊きもの」の改題改訂。
著者紹介 1927年生まれ。著書に「これだけは、作りつづけてほしい味」など。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界最初の切手「ペニー・ブラック」はどのようにして誕生したか―。イギリスを中心にヨーロッパの郵便前史を多彩なエピソードをまじえて概観し、郵便と切手の歩みを技術と人間のドラマとして描く。ペニー・ブラック150年におくる近代コミュニケーション小史。
(他の紹介)目次 エリザベス朝の郵便事情
ロンドンのペニー郵便
収入印紙と新聞税証紙
近代郵便制度の創設
切手のアイディア・コンテスト
マルレディー封筒の話
「ペニー・ブラック」のモティーフ
「ペニー・ブラック」の誕生
「マルタ十字印」の話
切手の製造コストとその周辺
「模擬切手」と「目打ち」の話
切手の発明者
(他の紹介)著者紹介 星名 定雄
 1945年東京に生まれる。法政大学経営学部卒業。1967‐2002年通商産業省(現経済産業省)勤務。情報通信史を研究。交通史研究会会員、郵便史研究会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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