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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6

書誌情報

書名

ウー・ウェンの毎日黒酢     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 講談社
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413150677596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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ウー ウェン
1987
816  816

書誌詳細

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タイトルコード 1008001906127
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの毎日黒酢     
書名ヨミ ウー ウェン ノ マイニチ クロズ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 講談社
出版年月 2024.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-538083-3
内容紹介 アジの南蛮漬け、もやし炒め、焼きそば、豚の角煮、ワンタンスープ…。料理家ウー・ウェンが、料理をぐっとおいしくし、減塩、減糖も叶えて身体を整える「黒酢」のレシピと家庭料理の知恵を紹介する。
著者紹介 中国・北京生まれ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの鍋スープ」「ウー・ウェンの蒸しものお粥」など。
件名 料理、酢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドイツ・ビジネス業界20年の経験から一流ビジネスパーソンの生産性の秘密に迫る。
(他の紹介)目次 序章 生産性―日本とドイツで差がつく理由
1章 「自立・独立の考え方」が生産性に直結―意識
2章 報・連・相、会議…「それ本当に必要?」―コミュニケーション
3章 退社時刻を決める、優先順位を考える―時間管理
4章 フラットな組織は「スピード」が速い―チーム
5章 まず「休む」、その後に「仕事」がある―生き方
(他の紹介)著者紹介 隅田 貫
 メッツラー・アセットマネジメントシニアアドバイザー。日独産業協会特別顧問。1959年、京都生まれ。82年、慶應義塾大学経済学部を卒業後、MUFG(旧東京銀行)に入行。3回(計10年以上)にわたるドイツ・フランクフルト勤務を経て、2005年よりドイツ地場老舗プライベートバンクであるメッツラー・グループ(Metzler Asset Management、1674年創業)フランクフルト本社で日系機関投資家を対象とした投資顧問業務を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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