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フォアグラの歴史
ノーマン・コルパ…

くだもの
平山 和子／さく どうぞのいす
香山 美子／作,… アンパンマンのサンタクロース
やなせ　たかし／… いないいないばあ
松谷 みよ子／文… おでかけのまえに
筒井 頼子／さく… ばけものづかい
せな けいこ／さ… どうぞのいす
香山 美子／作,… 10ぴきのかえる
間所 ひさこ／さ… ねずみくんのひみつ
なかえ よしを／… おばけのどろんどろんとぴかぴかおば…
わかやま けん／… このいろなあに
せな けいこ／[… 窓ぎわのトットちゃん[正]
黒柳 徹子／著 みんなうんち
五味 太郎／さく まめ
平山 和子／さく どうぶつのおかあさん
小森　厚／ぶん ちいさいおうち
バージニア・リー… ドラえもん20
藤子・F・不二雄… あめふりうさぎ
せな けいこ／ぶ… 吸血鬼チャランポラン
水木 しげる／著 タンタンのハンカチ
いわむら かずお… はちうえはぼくにまかせて
ジーン・ジオン／… たんぽぽ
平山 和子／ぶん… いろ
五味 太郎／作 さよなら さんかく
安野 光雅／著 ピザパイくん たすけてよ
角野 栄子／さく… ずかん・じどうしゃ
山本 忠敬／さく じどうしゃくるるん
まつい　のりこ／… 3年A組おばけ教室
水木 しげる／著 オコジョのすむ谷
増田 戻樹／写真… かたち
五味 太郎／作 紫式部　：　はなやかな源氏絵巻　：…
樋口 清之／監修… 卑弥呼　：　まぼろしの女王　：　原…
樋口 清之／監修… ぼくのぱん　わたしのぱん
神沢 利子／ぶん 塩狩峠
三浦 綾子／著 木馬館
萩原 葉子／著 さんねん峠　：　朝鮮のむかしばなし
李 錦玉／作,朴… かぜは どこへいくの
シャーロット・ゾ… アリババと四十人のとうぞく
林　たかし／文,… みず
五味 太郎／作 あめふりうさぎ
せな けいこ／ぶ… 火の鳥No.6
手塚 治虫／著 おばけのアッチねんねんねんね
角野 栄子／さく… ひ
五味 太郎／作 ぼくしんかんせんにのったんだ
わたなべ しげお… かぎばあさんの魔法のかぎ
手島 悠介／作,… ながぐつをはいたねこ　：　世界名作…
シャルル・ペロー… 隣りの女
向田 邦子／著 札幌から見える山
朝比奈 英三／編… ズッコケ心霊学入門
那須 正幹／作,… ガニメデの優しい巨人
ジェイムズ・P・…

チョコレートのひみつ
田川　滋／漫画 ”鳥獣戯菓”展　：　お菓子の国の動…
虎屋文庫／編 「菓子型の世界」展
虎屋／編 「歴史上の人物と和菓子」展　…その2
虎屋文庫／編 和菓子で遊ぶ「洛中洛外図」展　：　…
虎屋文庫／編 ＬＡ　ＣＨＯＣＯＬＡＴ　ＰＡＲ　Ｍ…
上野　万梨子／著 洋菓子百科事典　活用マニュアル
和菓子技法　第５巻
主婦の友社／編 和菓子技法　第７巻
主婦の友社／編 和菓子技法　第６巻
主婦の友社／編 和菓子技法　第４巻
主婦の友社／編 和菓子技法　第３巻
主婦の友社／編 和菓子技法　第２巻
主婦の友社／編 和菓子技法　第１巻
主婦の友社 製菓事典
渡辺　長男〔ほか… 菓匠精華
石原　留治郎／著 和菓子入門
城下町のお菓子　：　郷土菓子に残る…
とりこ　飴のじっちゃ
石野　久／著 お菓子読本
土と子供と　パン屋のおやじ
望月　継治／著 和菓子
守安　正／著 カラー　京都の菓子
鈴木　宗康／著 カビ対策のいろは　：　製菓実務書
小金井　義鐘／著 日本名菓辞典
守安　正 和菓子の系譜
中村　孝也／著 お菓子の歴史
守安　正／著 パン
レーモン・カルヴ… 製菓ハンドブック
尾崎　準一,桜井… 洋菓子
大谷　長吉／共著… 北海道菓子製造業業界診断報告書
北海道商工部／編 みちのくの　駄菓子
石橋　幸作／著 駄菓子のふるさと
石橋　幸作／著 北海道大博覧会菓子館記念誌
古谷製菓／編 北海道における甜菜糖工業の現状と見…
北海道東北開発公…