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書名

野菜の「べんり漬け」　帰って秒速、サラダも主菜も!　　　　

著者名 榎本 美沙／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11

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1 厚別8013120400596.3/ｴ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東月寒5213083669596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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永井 愛／著 【AAF戯曲賞…第20回(令和3年度)】 AAF戯曲賞…第20回(令和3年度)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001424138
書誌種別 図書
書名 野菜の「べんり漬け」　帰って秒速、サラダも主菜も!　　　　
書名ヨミ ヤサイ ノ ベンリズケ　
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-439055-7
内容紹介 サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ミステリと時代小説のコラボレーション。往年の大家あり、現代の第一人者あり、時代作家・ミステリ作家の双方から、出世作、隠れた名作などを選りすぐり。戦国から明治まで、実在の人物・史実に依拠した七篇を、舞台となった年代順に配列する。文庫オリジナル。
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　１９３５年生まれ。７４年、『暗黒告知』で第二十回江戸川乱歩賞受賞。２００６年死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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風野 真知雄
　一九五一年生まれ。九二年、「黒牛と妖怪」で第十七回歴史文学賞、二〇一五年『沙羅沙羅越え』で第二十一回中山義秀文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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