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書誌情報

書名

ブロンテ家の人々  上   

著者名 ジュリエット・バーカー/著   中岡 洋/監訳   内田 能嗣/監訳
出版者 彩流社
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117274035930.2/ブ/11階図書室67B一般図書一般貸出在庫  

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松橋 利光 木元 侑菜
2024
911.12  911.12

書誌詳細

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タイトルコード 1006600364860
書誌種別 図書
書名 ブロンテ家の人々  上   
書名ヨミ ブロンテ ケ ノ ヒトビト 
著者名 ジュリエット・バーカー/著
著者名ヨミ ジュリエット バーカー
著者名 中岡 洋/監訳
著者名ヨミ ナカオカ ヒロシ
著者名 内田 能嗣/監訳
著者名ヨミ ウチダ ヨシツグ
出版者 彩流社
出版年月 2006.10
ページ数 637,145p
大きさ 22cm
分類記号 930.268
分類記号 930.268
ISBN 4-7791-1202-8
内容紹介 ブロンテ家の人々に非常に長い間まつわりついていた多くの作り話を一掃する、歴史的背景に基づいた実証的研究。ブロンテ家の全体像を俯瞰し、才能ある作家の誕生と偉業の底流にある緊密な家族の絆を浮き彫りにする伝記。上巻。
著者紹介 歴史学者。王立文芸協会会員。文学博士。
個人件名 Brontё Charlotte、Brontё Emily Jane、Brontё Anne
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 調理時間は15分ほど!簡単なのに旨みたっぷりの鍋ひとつで作る蒸し煮のおかず。
(他の紹介)目次 肉と野菜(白菜と豚バラの重ね蒸し煮
鶏肉とトマトのレモン蒸し ほか)
魚と野菜(牡蛎、トマト、白菜のスープ煮
鮭とれんこんの香味みそ煮 ほか)
たくさんの野菜(温かいサラダ
なすとトマトのモッツァレラ蒸し ほか)
ご飯と麺(ミネストローネ
マグレブ風クスクス ほか)
おやつ(オレンジとプルーンの白ワイン煮
梨と中国茶のシロップ煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 近藤 幸子
 料理研究家、管理栄養士。宮城県出身。料理学校、料理研究家のアシスタントを経て独立。楽しみながら作る料理教室「おいしい週末」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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