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書誌情報

書名

「小豆の力」はなぜスゴイ? 豆活がこれからの健康生活の決め手    

著者名 加藤 淳/著
出版者 キクロス出版
出版年月 2024.10


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1 中央図書館0181317454KR498.5/カ/2階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001894792
書誌種別 図書
書名 「小豆の力」はなぜスゴイ? 豆活がこれからの健康生活の決め手    
書名ヨミ アズキ ノ チカラ ワ ナゼ スゴイ 
著者名 加藤 淳/著
著者名ヨミ カトウ ジュン
出版者 キクロス出版
出版年月 2024.10
ページ数 184p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-434-34931-7
内容紹介 和菓子の「あん」をはじめとして、小豆を使った食物には健康効果が驚くほどあります。日本人に古くからなじみが深い小豆が有する栄養性・機能性やおいしさなどを詳しく紹介します。新たな情報や数値を加えた増補決定版。
件名 あずき、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本の山水画を完成させた漂泊の天才画家―雪舟等楊
東国の地で、自然と人間を見つめ独自の水墨画風を確立した孤高の禅画僧―雪村周継
戦国の世を生きた武人画家で、狩野永徳や長谷川等伯と並び称される桃山画壇の巨匠―海北友松
日本の心を水墨画に込め、余白の美を極めた気鋭の画家―長谷川等伯
雪舟様式を踏襲し、桃山文化らしい装飾性豊かな作風を確立した画家―雲谷等顔
均衡のとれた静謐な画風で、雲谷派隆盛の礎を築いた画家―雲谷等益
繊細で装飾性に富んだ造形性で、若冲や蕭白など個性的画家の先駆者―狩野山雪
江戸時代最大の巨匠であり、軽淡瀟洒な画風は狩野派を和様化させた―狩野探幽
農民の生活を哀歓こめた清冽な筆致で描き、狩野派にはない新生面を開いた画家―久隅守景
俳諧中興の祖であり、日本文人画を大成した画家―与謝蕪村〔ほか〕


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