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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113218467 | 596/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001434072 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
パリ在住の料理人が教えるもらって嬉しいチョコレートレシピ |
| 書名ヨミ |
パリ ザイジュウ ノ リョウリニン ガ オシエル モラッテ ウレシイ チョコレート レシピ |
| 著者名 |
えもじょわ/著
|
| 著者名ヨミ |
エモジョワ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-04-604280-4 |
| 内容紹介 |
誰でも作りやすいようにシンプルさを心がけた本格チョコスイーツのレシピを、カカオ分にもこだわりながら紹介。特に気をつけるべきポイントも詳しく説明するほか、見ばえよくきれいな仕上がりにするコツも伝える。 |
| 著者紹介 |
1980年山形県生まれ。調理師専門学校卒業。料理人。2010年渡仏。ブログでお菓子と料理レシピを紹介。著書に「パリ在住の料理人が教える一生ものの定番スイーツレシピ」など。 |
| 件名 |
菓子、チョコレート |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
デス・スパイラルをいかにして防ぐか?分散型時代のシステム構築の仕方。その答えがここにある! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 イントロダクション 第2章 エネルギー取引のビジョン 第3章 3本の柱:システム、接続、プロトコル 第4章 我々が直面するチャレンジとチャンス 第5章 なぜ「取引可能な電力」なのか? 第6章 いかにしてTEモデルへ移行するか 第7章 著者紹介 |
内容細目表
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