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書誌情報
| 書名 |
ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150 手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る!
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| 著者名 |
牛尾 理恵/著
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| 出版者 |
文化学園文化出版局
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| 出版年月 |
2021.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
太平百合原 | 2410395293 | 595/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001552569 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150 手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る! |
| 書名ヨミ |
ホット クック ダカラ オイシイ ゼッピン レシピ ヒャクゴジュウ |
| 著者名 |
牛尾 理恵/著
|
| 著者名ヨミ |
ウシオ リエ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-579-21388-7 |
| 内容紹介 |
ホットクックは料理の仕上がりを決める火加減やまぜ加減、加熱時間などを自動で調整してくれるので、失敗知らずで誰でも安全に作れる。煮込み、低温調理、ひと皿満足メニュー、おやつなど、絶品レシピ150を紹介。 |
| 著者紹介 |
東京農業大学短期大学部卒業。料理研究家、栄養士。著書に「豆腐からおからパウダーまで!「目からウロコ」の保存&活用術」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ブッカー賞作家ジョン・バージャーと写真家ジャン・モアが、一人の田舎医者の姿を通して人間と医療の本質を浮彫にした傑作ドキュメント。舞台はイングランド南西部の小村。階級社会の最下層に生きる村人たちは、貧困やそれに伴うさまざまなスティグマに絡めとられている。医師ササルはその村に住みつき、傷を負った者、死に瀕する者、孤独な者のケアに当たる。ササル医師が村人との間に築いた稀有な関係性を、二人のアーティストが透徹した視線で記録する。本書の観察は、人間の生の価値の観念を押し広げるような数々の気づきを含んでいる。治療者とはいかなる存在なのか。他人を癒すことで癒される生、それを限りなく探り究めようとする者の幸福とその代償について、ササル医師は美しくも戦慄すべき事例を提供しており、読後も一巻全体から受けた衝撃が後を引く。原著は1967年刊。以来読み継がれ、今日の極度にマニュアル化された医療に対してますます深く問いかける。静謐でありながら強烈なメッセージを放つ一冊。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
バージャー,ジョン 1926年、ロンドン生まれ。小説家・評論家・詩人。著作には、小説、詩、戯曲・シナリオ、美術や視覚メディアに関する評論、社会学的な研究としてのノンフィクションなどがある。1972年に小説G.(Weidenfeld&Nicolson,1972)でブッカー賞受賞(栗原行雄訳『G.』新潮社、1975)。70年代半ばにフランス・アルプスの小村ヴァレー・デュ・ジッフルに移り住み、以来そこで農業をしながら多彩な表現活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) モア,ジャン 1925年、ジュネーヴ生まれ。写真家。パレスチナ難民の写真は1949年に赤十字国際委員会(ICRC)の仕事に関わって以来撮り続けており、ICRCのほかに、国連難民高等弁務官事務所(UNHCR)、国連パレスチナ難民救済事業機関(UNRWA)など、人道支援機関との仕事をキャリアを通じて続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 村松 潔 1946年、東京生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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