蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
小林製薬アイデアをヒットさせる経営 絶えざる創造と革新の追求
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| 著者名 |
小林 一雅/著
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| 出版者 |
PHP研究所
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| 出版年月 |
2022.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
苗穂・本町 | 3413122288 | 499/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001647925 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
小林製薬アイデアをヒットさせる経営 絶えざる創造と革新の追求 |
| 書名ヨミ |
コバヤシ セイヤク アイデア オ ヒット サセル ケイエイ |
| 著者名 |
小林 一雅/著
|
| 著者名ヨミ |
コバヤシ カズマサ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
499.067
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| 分類記号 |
499.067
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| ISBN |
4-569-85121-1 |
| 内容紹介 |
「あったらいいな」をカタチにする小林製薬。長年愛される商品を創出し続け、23期連続増益・22期連続増配の成長企業を率いてきたマーケッターが、開発秘話とともに事業躍進の秘訣を語り明かす。 |
| 著者紹介 |
1939年兵庫県生まれ。甲南大学経済学部卒業。小林製薬4代目社長を経て会長。 |
| 件名 |
小林製薬株式会社 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)目次 |
少年時代の味の追憶 港で出会った素材の本質 フランスで学んだ理想のスタイル ヌキテパの看板フルコース 土の料理 ヌキテパの看板フルコース スイカの料理 たくましく育った野菜は本物の味がする 三十年の時を経て進化するヌキテパの新しい味 |
| (他の紹介)著者紹介 |
田辺 年男 1949年茨城県水戸市生まれ。大学時代には体操のオリンピック候補選手、卒業後はプロボクサーという異色の経歴を持つ。1979年フランス料理の名店「ビストロ・ド・ラ・シテ」で本格的にフランス料理修業をスタート。1980年に単身渡仏し、ミシュラン三つ星「レスペランス」「ヴィヴァロア」「ラ・マレ」で修業を積む。1988年にオーナーシェフとして恵比寿「あ・た・ごおる」を開店。1994年に五反田に移転し、店名を「ヌキテパ」へと改名。革新的な「土のコース」料理が話題を集め、国内外のメディアにも多く取り上げられる。2017年に厚生労働省「現代の名工」を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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