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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180687204 | 332.1/ヤ/2 | 1階図書室 | 39B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001523960 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
近現代日本経済史 下巻 |
| 書名ヨミ |
キンゲンダイ ニホン ケイザイシ |
| 著者名 |
谷沢 弘毅/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤザワ ヒロタケ |
| 出版者 |
八千代出版
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
8,453p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
332.106
|
| 分類記号 |
332.106
|
| ISBN |
4-8429-1787-0 |
| 内容紹介 |
高校日本史の基礎知識のうえに丁寧な解説を加えて内容を発展させた、近現代日本経済史の概説書。項目を絞り、その因果関係を重視した「紀伝体」流で解説する。下巻は、第1次世界大戦直後から高度経済成長期までを収録。 |
| 著者紹介 |
神奈川大学経済学部所属。専門は日本経済史、個人計量経済史。著書に「経済成長の誕生」「近代日常生活の再発見」など。 |
| 件名 |
日本-経済-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
今、食卓が大きく変わろうとしている。バイオテクノロジーでつくられた牛や魚、野菜、ワインなどが食卓を賑わせ始めたからだ。遺伝子操作を施された食べ物はまさに“進化”しつつある。本書では食糧バイオの基本的な技術から企業の取り組み、国内外の情勢などをレポートした。これを読めば将来の食卓風景が浮かび上がってくる。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 食糧バイオの技術(巨大魚が食卓に 安くなる牛肉 トンビからタカ マツタケモドキ 新しい付き合い 殺し屋酵母 ほか) 第2章 企業最前線ルポ(サフランの雌しべを生産―味の素 アーモンド樹に狙い―江崎グリコ 細胞融合でトマトの品種改良―カゴメ バイオ朝鮮ニンジンを工業化―川崎重工業 「オレタチ」の生みの親―キッコーマン バイオ野菜のパイオニア―キリンビール 種イモづくり―サッポロビール ほか) 第3章 海外の潮流(微生物で牛を育てる―ソ連 世界を制す―米国 ハイブリッドで増産―アジア 開発急な人工種子―欧州 穀物で好ポジション―ICI 遺伝子組み換え植物を開発―デュポン 軸はハイブリッドコーン―パイオニア ほか) 第4章 国の取り組み(関係省庁の施策と予算 組み換え体利用のためのガイドライン) |
内容細目表
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