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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310419740 | 291/デ/ | 2階図書室 | 104 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001630444 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
d design travel 11・2 富山 2 |
| 書名ヨミ |
ディ デザイン トラベル |
| 出版者 |
D&DEPARTMENT PROJECT
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
192p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
291.093
|
| 分類記号 |
291.093
|
| ISBN |
4-903097-83-1 |
| 内容紹介 |
デザイン目線で観光を見直したガイドブック。富山の見どころ、レストラン、カフェ、ショップ、人などを厳選して紹介するほか、編集部が本音で薦めるおみやげなども掲載。データ:2021年9月現在。 |
| 件名 |
日本-紀行・案内記、デザイン |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
今、食卓が大きく変わろうとしている。バイオテクノロジーでつくられた牛や魚、野菜、ワインなどが食卓を賑わせ始めたからだ。遺伝子操作を施された食べ物はまさに“進化”しつつある。本書では食糧バイオの基本的な技術から企業の取り組み、国内外の情勢などをレポートした。これを読めば将来の食卓風景が浮かび上がってくる。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 食糧バイオの技術(巨大魚が食卓に 安くなる牛肉 トンビからタカ マツタケモドキ 新しい付き合い 殺し屋酵母 ほか) 第2章 企業最前線ルポ(サフランの雌しべを生産―味の素 アーモンド樹に狙い―江崎グリコ 細胞融合でトマトの品種改良―カゴメ バイオ朝鮮ニンジンを工業化―川崎重工業 「オレタチ」の生みの親―キッコーマン バイオ野菜のパイオニア―キリンビール 種イモづくり―サッポロビール ほか) 第3章 海外の潮流(微生物で牛を育てる―ソ連 世界を制す―米国 ハイブリッドで増産―アジア 開発急な人工種子―欧州 穀物で好ポジション―ICI 遺伝子組み換え植物を開発―デュポン 軸はハイブリッドコーン―パイオニア ほか) 第4章 国の取り組み(関係省庁の施策と予算 組み換え体利用のためのガイドライン) |
内容細目表
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