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書誌情報

書名

保健室経由、かねやま本館。  5   

著者名 松素 めぐり/著   おとない ちあき/装画・挿画
出版者 講談社
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180998379S913.6/マツ/5ティーンズ26児童書一般貸出貸出中  ×
2 3312591161J913/マ/5図書室児童書一般貸出在庫  
3 西野7213064376J913/マ/5図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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1989
588 588
食品工学 生物工学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001711330
書誌種別 図書
書名 保健室経由、かねやま本館。  5   
書名ヨミ ホケンシツ ケイユ カネヤマ ホンカン 
著者名 松素 めぐり/著
著者名ヨミ マツモト メグリ
著者名 おとない ちあき/装画・挿画
著者名ヨミ オトナイ チアキ
出版者 講談社
出版年月 2022.9
ページ数 255p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-528013-3
内容紹介 湯治場・かねやま本館の温泉に入ると映し出される姿は「大人になりたい」自分とは正反対で、ミキはかねやま本館に不信感を抱く。ミキは華世子と名乗る少女から、かねやま本館の入館証を捨て、かねやま新館に来るよう誘われ…。
著者紹介 1985年生まれ。東京都出身。多摩美術大学美術学部絵画学科卒業。「保健室経由、かねやま本館。 1」で講談社児童文学新人賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今、食卓が大きく変わろうとしている。バイオテクノロジーでつくられた牛や魚、野菜、ワインなどが食卓を賑わせ始めたからだ。遺伝子操作を施された食べ物はまさに“進化”しつつある。本書では食糧バイオの基本的な技術から企業の取り組み、国内外の情勢などをレポートした。これを読めば将来の食卓風景が浮かび上がってくる。
(他の紹介)目次 第1章 食糧バイオの技術(巨大魚が食卓に
安くなる牛肉
トンビからタカ
マツタケモドキ
新しい付き合い
殺し屋酵母 ほか)
第2章 企業最前線ルポ(サフランの雌しべを生産―味の素
アーモンド樹に狙い―江崎グリコ
細胞融合でトマトの品種改良―カゴメ
バイオ朝鮮ニンジンを工業化―川崎重工業
「オレタチ」の生みの親―キッコーマン
バイオ野菜のパイオニア―キリンビール
種イモづくり―サッポロビール ほか)
第3章 海外の潮流(微生物で牛を育てる―ソ連
世界を制す―米国
ハイブリッドで増産―アジア
開発急な人工種子―欧州
穀物で好ポジション―ICI
遺伝子組み換え植物を開発―デュポン
軸はハイブリッドコーン―パイオニア ほか)
第4章 国の取り組み(関係省庁の施策と予算
組み換え体利用のためのガイドライン)


内容細目表

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