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書誌情報

書名

図説ヨーロッパから見た狼の文化史     

著者名 ミシェル・パストゥロー/著   蔵持 不三也/訳
出版者 原書房
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180547051388.3/パ/1階図書室47B一般図書一般貸出在庫   ○

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高山 リョウ
2022
518.52 518.52
廃棄物処理 資源再利用

書誌詳細

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タイトルコード 1008001415687
書誌種別 図書
書名 図説ヨーロッパから見た狼の文化史     
書名ヨミ ズセツ ヨーロッパ カラ ミタ オオカミ ノ ブンカシ 
著者名 ミシェル・パストゥロー/著
著者名ヨミ ミシェル パストゥロー
著者名 蔵持 不三也/訳
著者名ヨミ クラモチ フミヤ
出版者 原書房
出版年月 2019.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
分類記号 388.3
分類記号 388.3
ISBN 4-562-05686-6
内容紹介 ギリシア・ローマ・ゲルマン・北欧・ケルト神話や博物誌、人狼伝承、聖人信仰、エンブレム、古典的な造形表現、寓話・童話、民間伝承、俗信、言語表現などに登場する、狼の社会的・象徴的・歴史的意味とその変容を解読する。
著者紹介 1947年パリ生まれ。国立古文書学校卒。国立高等社会科学研究院主任教授、フランス紋章・印章学会会長等を歴任。「われわれの記憶の色」でメディシス賞受賞。他の著書に「紋章の歴史」等。
件名 伝説-ヨーロッパ、民話-ヨーロッパ、おおかみ(狼)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今、食卓が大きく変わろうとしている。バイオテクノロジーでつくられた牛や魚、野菜、ワインなどが食卓を賑わせ始めたからだ。遺伝子操作を施された食べ物はまさに“進化”しつつある。本書では食糧バイオの基本的な技術から企業の取り組み、国内外の情勢などをレポートした。これを読めば将来の食卓風景が浮かび上がってくる。
(他の紹介)目次 第1章 食糧バイオの技術(巨大魚が食卓に
安くなる牛肉
トンビからタカ
マツタケモドキ
新しい付き合い
殺し屋酵母 ほか)
第2章 企業最前線ルポ(サフランの雌しべを生産―味の素
アーモンド樹に狙い―江崎グリコ
細胞融合でトマトの品種改良―カゴメ
バイオ朝鮮ニンジンを工業化―川崎重工業
「オレタチ」の生みの親―キッコーマン
バイオ野菜のパイオニア―キリンビール
種イモづくり―サッポロビール ほか)
第3章 海外の潮流(微生物で牛を育てる―ソ連
世界を制す―米国
ハイブリッドで増産―アジア
開発急な人工種子―欧州
穀物で好ポジション―ICI
遺伝子組み換え植物を開発―デュポン
軸はハイブリッドコーン―パイオニア ほか)
第4章 国の取り組み(関係省庁の施策と予算
組み換え体利用のためのガイドライン)


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