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書誌情報

書名

極上◎東京立ち食いそば  2019年  10種類の「進化系そば」 

出版者 リベラルタイム出版社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013425154596.3/ゴ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
596.38 596.38
そば

書誌詳細

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タイトルコード 1008001422693
書誌種別 図書
書名 極上◎東京立ち食いそば  2019年  10種類の「進化系そば」 
書名ヨミ ゴクジョウ トウキョウ タチグイ ソバ 
出版者 リベラルタイム出版社
出版年月 2019.9
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
件名 そば
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「女性は男性より、知性的に劣っている」!?科学の世界にもあった根強い偏見と闘い、輝かしい業績をおさめた先駆者たちがいた。原子核の新理論をうちたてたマイヤー。女性にして初の心臓手術を執刀したローガン。がんの化学療法に挑むライト。女性だけの潜水チームを組織するミード。―医学、原子物理学、生化学、海洋学などさまざまな領域で活躍した、4人のノーベル賞受賞者を含む20世紀の女性科学者12人の、人と仕事を紹介する。
(他の紹介)目次 科学の世界の女性たち
産業医学のパイオニア―アリス・ハミルトン
血液研究から予防医学へ―フローレンス・リーナ・セイビン
原子力エネルギーへの道―リーゼ・マイトナー
科学界の闘うフェミニスト―リータ・S ホリングワース
抗生物質ニスタチンの発見―レイチェル・フラー・ブラウン
ビタミンE研究の先駆け―グラディス・アンダーソン・エマーソン
原子核の新理論をうちたてる―マリア・ゲッペルト・マイヤー
初の女性心臓外科医―マイラ・アディル・ローガン
ペニシリンの構造を解き明かす―ドロシー・クロウフット・ホジキン
がんの化学療法に挑む―ジェーン・C.ライト
ホルモンを測った物理学者―ロザリン・S.ヤーロウ
女性潜水チームを組織する―シルビア・アール・ミード


内容細目表

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