蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
國酒の地域経済学 伝統の現代化と地域の有意味化
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| 著者名 |
佐藤 淳/著
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| 出版者 |
文眞堂
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| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310497126 | 588.5/サ/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001568535 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
國酒の地域経済学 伝統の現代化と地域の有意味化 |
| 書名ヨミ |
コクシュ ノ チイキ ケイザイガク |
| 著者名 |
佐藤 淳/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ ジュン |
| 出版者 |
文眞堂
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
12,155p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.52
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| 分類記号 |
588.52
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| ISBN |
4-8309-5110-7 |
| 内容紹介 |
國酒(日本酒と単式蒸留焼酎)の現状は厳しい面が少なくない。だが伝統や地域の個性を活かせれば、世界的に認められる可能性もある。現代化すべき伝統とは何か。國酒を経済・経営学的に捉え分析し、成長戦略を提言する。 |
| 件名 |
清酒製造業、焼酎 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「女性は男性より、知性的に劣っている」!?科学の世界にもあった根強い偏見と闘い、輝かしい業績をおさめた先駆者たちがいた。原子核の新理論をうちたてたマイヤー。女性にして初の心臓手術を執刀したローガン。がんの化学療法に挑むライト。女性だけの潜水チームを組織するミード。―医学、原子物理学、生化学、海洋学などさまざまな領域で活躍した、4人のノーベル賞受賞者を含む20世紀の女性科学者12人の、人と仕事を紹介する。 |
| (他の紹介)目次 |
科学の世界の女性たち 産業医学のパイオニア―アリス・ハミルトン 血液研究から予防医学へ―フローレンス・リーナ・セイビン 原子力エネルギーへの道―リーゼ・マイトナー 科学界の闘うフェミニスト―リータ・S ホリングワース 抗生物質ニスタチンの発見―レイチェル・フラー・ブラウン ビタミンE研究の先駆け―グラディス・アンダーソン・エマーソン 原子核の新理論をうちたてる―マリア・ゲッペルト・マイヤー 初の女性心臓外科医―マイラ・アディル・ローガン ペニシリンの構造を解き明かす―ドロシー・クロウフット・ホジキン がんの化学療法に挑む―ジェーン・C.ライト ホルモンを測った物理学者―ロザリン・S.ヤーロウ 女性潜水チームを組織する―シルビア・アール・ミード |
内容細目表
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