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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116663360 | 667.7/ﾐ/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400164967 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
海苔の歴史 上巻 |
| 書名ヨミ |
ノリ ノ レキシ |
| 著者名 |
宮下 章／著
|
| 著者名ヨミ |
ミヤシタ アキラ |
| 出版者 |
海路書院
|
| 出版年月 |
2004.9 |
| ページ数 |
677p 図版20p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
667.7
|
| 分類記号 |
667.7
|
| ISBN |
4-902796-00-7 |
| 内容紹介 |
日本人の生活に欠かせない海苔の生い立ちや、生活とのつながりの歴史をまとめる。上巻では、海苔と日本人、浅草ノリの誕生、ノリ養殖業の確立ほかを収録。全国海苔問屋協同組合連合会70年刊を上下2巻に分けた復刻版。 |
| 著者紹介 |
1922〜2002年。長野県生まれ。大倉高商卒業。長野県下の高校教師を経て、食物文化史の研究に専念。著書に「海藻」「凍豆腐の歴史」など。 |
| 件名 |
のり |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
フランスで人権宣言が出されて二百年。国連で子どもの権利宣言が出されて３０年。そして国連で子どもの権利条約が採択されるいう今日ですが、子どもをとりまく現実は、複雑で厳しいものです。長年子どもには固有の権利があると説く著書が「子どもは発達の可能性にみちた存在であり、その可能性を開花させることが子どもの権利の中心となるものである。子どもの権利こそが人権の基底をなすものである」と、子どもの発達と権利の構造をダイナミックに展開し、実践泥に保育と子育ての基本を語る。子どもの文化研究所創立２０周年記念出版。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 子どもを見る目育てる目
第２章 幼年期の教育と保育の課題
第３章 子どもの発達と保育の基本原則
第４章 子どもの人間形成と生活・文化
第５章 ルソーの「子どもの発見」の視点と現代の子ども観
第６章 子どもの人権と権利を考える |
内容細目表
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