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書誌情報

書名

東京のおいしい和菓子   コロナ・ブックス  

著者名 コロナ・ブックス編集部/編
出版者 平凡社
出版年月 1998.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413073721588/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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コロナ・ブックス編集部
1989
387 387
民間信仰

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001060428
書誌種別 図書
書名 東京のおいしい和菓子   コロナ・ブックス  
書名ヨミ トウキョウ ノ オイシイ ワガシ 
著者名 コロナ・ブックス編集部/編
著者名ヨミ コロナ ブックス ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 1998.2
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-582-63335-8
内容紹介 庶民の味として親しまれているくず餅や鯛焼きから、手土産に喜ばれる美しい生菓子まで、東京名物和菓子ベスト40軒を紹介。豆知識も加わって、どこから読んでもおいしい一冊。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 秘儀性の色濃い「隠し念仏」と呼ばれる信仰が東北地方に根を下ろしている。権力による弾圧から身を隠し、今もなお守り続ける秘密の信仰とは?
(他の紹介)目次 第1章 隠し念仏とカクレ信仰
第2章 東北の隠し念仏・御内法の信仰(隠し念仏の研究動向
隠し念仏の起源
山崎杢左衛門の殉教
隠し念仏の展開と取締り
隠し念仏の組織・分布
隠し念仏の教義と教典
隠し念仏の儀式・行事)
第3章 隠し念仏のオトリアゲ(オトリアゲの記憶
オトリアゲの実例
渋谷地派のオモトヅケとオトリアゲ
上幅派のオトリアゲ)
第4章 隠し念仏と固有信仰(隠し念仏と伝統的習俗
隠し念仏篤信地域の民俗
隠し念仏と固有信仰)


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