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書名

健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と×　食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく　　　　

著者名 古畑 公／著 　 木村 康一／著 　 岡村 博貴／著 　 望月 理恵子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013191750498.5/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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 【接着剤のはなし】 接着剤のはなし
本山 卓彦／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001576367
書誌種別 図書
書名 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と×　食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく　　　　
書名ヨミ ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ マル ト バツ　
著者名 古畑 公／著
著者名ヨミ フルハタ タダシ
著者名 木村 康一／著
著者名ヨミ キムラ コウイチ
著者名 岡村 博貴／著
著者名ヨミ オカムラ ヒロタカ
版表示 改訂版
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.4
ページ数 255p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-416-52198-4
内容紹介 本当に使える栄養学の知識が身につく超実践的参考書。多くの人が関心のある、食と健康のトピックスを取り上げ、○×方式で解説する。健康検定協会推奨の練習問題も収録。日本食品標準成分表2020年版(八訂)に対応。
著者紹介 東京農業大学大学院環境共生専攻博士課程修了。和洋女子大学教授。健康科学博士。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１話　糊から接着剤へ（ウルのスタンダード
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構造用接着剤
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内容細目表

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