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書名

いきいき健康 食品と料理　カロリー・栄養バランスグラフ付き　6　　野菜をたべる　

著者名 高部 和子／[ほか]編集
出版者 ポプラ社
出版年月 1989.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111301099J59/ｲ/書庫２児童書一般貸出在庫　  ○
2 新発寒9210269347J59/ｲ/6図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000224756
書誌種別 図書
書名 いきいき健康 食品と料理　カロリー・栄養バランスグラフ付き　6　　野菜をたべる　
書名ヨミ イキイキ ケンコウ ショクヒン ト リョウリ　
著者名 高部 和子／[ほか]編集
著者名ヨミ タカブ カズコ
出版者 ポプラ社
出版年月 1989.4
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 498.5 596
分類記号 498.5 596
ISBN 4-591-03446-1
件名 食品、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、小学校の５年生から中学校までの教科書にのっているおもな野菜、そして日常よく使われる野菜を、葉を食べる野菜、根を食べる野菜などに仲間わけして、それぞれの栄養的特徴がわかるようにしてあります。
(他の紹介)目次 葉を食べる野菜
野菜を使ったおかず（副菜になるもの）
果実を食べる野菜
芽や茎を食べる野菜
花を食べる野菜
根を食べる野菜
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野菜たっぷりのおかず（主菜になるもの）
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野菜にふくまれる栄養素と私たちのからだ
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内容細目表

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