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書名

ラクチンおいしい!こだわり麵　　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 堤 人美／著
出版者 講談社
出版年月 2017.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312025063596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2017
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001145916
書誌種別 図書
書名 ラクチンおいしい!こだわり麵　　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ラクチン オイシイ コダワリ メン　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-06-299691-4
内容紹介 パスタ、うどん、そば、中華麵、ビーフン…。簡単ですぐに食べられるものから、お客様をもてなすものまで、麵が大好きな著者のお気に入りの麵レシピを紹介します。
著者紹介 京都府出身。料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理制作も手がける。著書に「主菜別献立がすぐ決まる副菜レシピ帖」など。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現在では地熱はまだ十分には社会的ニーズに技術的に応えていないが、この問題点を解決する基礎はすでに打ち立てられている。それら日本の地熱開発の可能性、問題点に対し、本書は単に基礎的な学問、技術のみならず社会的な面からも言及している。
(他の紹介)目次 第１章　地球の熱
第２章　地殻の熱
第３章　地熱の熱源
第４章　熱水系
第５章　日本、世界の地熱開発と最近の技術
第６章　熱の鉱床、火山と地震との関係


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