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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

中国のごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   神谷 京/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117549097J38/エ/8キッズ5B児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012857484J38/エ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 東札幌4012596963J38/エ/8図書室24児童書一般貸出在庫  
4 9012419207J38/ギ/8図書室17A児童書一般貸出在庫  

関連資料

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2007
383.822 383.822
仏教-日本 日本-歴史-鎌倉時代

書誌詳細

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タイトルコード 1006700476232
書誌種別 図書
書名 中国のごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ チュウゴク ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 神谷 京/絵
著者名ヨミ カミヤ キョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.822
分類記号 383.822
ISBN 4-540-07223-9
内容紹介 中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-中国、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 鎌倉新仏教とは何であり、その成立の意味は如何なるものであったのかを得度・授戒制というイニシエーション(入門儀礼)と祖師伝(祖師神話)とを素材に明らかにする。そして、鎌倉新仏教とは共同体から切り離されて貸借関係の中に投げ込まれた個人の救済をめざす個人宗教であり、それ以前の日本の宗教は共同体に埋没した存在論を有する人々を救済する共同体宗教であったことを論ずる。
(他の紹介)目次 第1 官僧の得度制(国家的度縁制
年分度者制)
第2 官僧の授戒制(東大寺戒壇での授戒制
延暦寺戒壇での授戒
国家的授戒制の機能)
第3 遁世僧の入門儀礼システム(新義律僧僧団の入門儀礼システム
法然門下の入門儀礼システム
五山禅僧の入門儀礼システム
道元門下の入門儀礼システム
親鸞門下の入門儀礼システム
日蓮門下の入門儀礼システム)
第4 遁世僧の救済活動と祖師絵伝


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