蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
料理・栄養・食品の仕事をめざす本 食の世界で働くための仕事・資格ガイド
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| 著者名 |
成美堂出版編集部/編
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2005.4 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0113877849 | J/ソ/ | 書庫2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0113928626 | J/ソ/ | 児童研究室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 3 |
中央図書館 | 0117239418 | J/ソ/ | 児童研究室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | 有 |
× |
| 4 |
新琴似 | 2012965378 | J/ソ/ | 特大型 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 5 |
厚別 | 8013167997 | J/ソ/ | カウンター | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 6 |
澄川 | 6012730377 | J/ソ/ | 特大型 | J12 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 7 |
太平百合原 | 2410064394 | J/ソ/ | 特大型 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 8 |
苗穂・本町 | 3410289668 | J/ソ/ | 特大型 | | 絵本 | 予約不可 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
菊水元町 | 4313133987 | J/ソ/ | 大型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 10 |
はちけん | 7410257666 | J/ソ/ | 特大型 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 11 |
新発寒 | 9210333952 | J/ソ/ | 特大型 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 12 |
絵本図書館 | 1010100418 | JR/ソ/ | 書庫超大型 | | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | 有 |
× |
| 13 |
絵本図書館 | 1010103859 | J/ソ/ | 書庫超大型 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 14 |
絵本図書館 | 1010103867 | J/ソ/ | 書庫超大型 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 15 |
絵本図書館 | 1010103875 | J/ソ/ | 特大型 | 18,19 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 16 |
絵本図書館 | 1010103982 | J/ソ/ | 特大型 | 18,19 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
日本文学-歴史-昭和時代(1945年以後)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500212072 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
料理・栄養・食品の仕事をめざす本 食の世界で働くための仕事・資格ガイド |
| 書名ヨミ |
リョウリ エイヨウ ショクヒン ノ シゴト オ メザス ホン |
| 著者名 |
成美堂出版編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ数 |
199p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-415-02924-8 |
| 内容紹介 |
いま人気の料理と食に関する仕事について、資格取得の方法・就職状況・収入・将来の展望などを成功者の体験談を交えて紹介。栄養士、フードコーディネーター、パティシエ、料理研究家、自然食レストランなどの仕事レシピ。 |
| 件名 |
飲食店、栄養士、調理師 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
’80年代文学の精密な解読を試み、言葉と言葉の群れのあいだに潜む、未知の作品を予感した新評論集。 |
| (他の紹介)目次 |
批評の基準について 女性という神話 恐怖の快楽 日常という悲惨 性の文体と死 コンプレックスという会話 家族幻想 死の視線 人間というテクスト 破片としての風景 テクストの体験 行為について 神の視線、人の視線 死という背後 |
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