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書名

反哲学入門　　　　　

著者名 木田 元／著
出版者 新潮社
出版年月 2007.12

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1 中央図書館0117553164130/ｷ/１階図書室32B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4012597557130/ｷ/図書室3一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8013038297130/ｷ/図書室1一般図書一般貸出在庫　  ○
4 清田5513586296130/ｷ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○
5 澄川6012572415130/ｷ/図書室4一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001237291
書誌種別 図書
書名 海藻王国　海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう　　コミュニティ・ブックス　　
書名ヨミ カイソウ オウコク　
著者名 鈴木 克也／ほか著
著者名ヨミ スズキ カツヤ
著者名 エコハ出版／編
著者名ヨミ エコハ シュッパン
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2018.1
ページ数 193p
大きさ 21cm
分類記号 667.7
分類記号 667.7
ISBN 4-89022-200-1
内容紹介 海藻の歴史・文化や魅力を紹介し、採取、養殖技術及び加工技術を、それらに貢献した人物と共に解説。また、地方産業としての海藻のさらなる発展のための課題を浮き彫りにし、今後のブランド化や国際展開の可能性等も考察する。
著者紹介 大阪市立大学経済学部卒業。企業組合クリエイティブ・ユニット代表理事。エコハ出版代表。一般社団法人ザ・コミュニティ理事。著書に「環境ビジネスの新展開」など。
件名 海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャガイモはつくりやすいばかりでなく、掘ったときに白いふっくらしたイモが、予想以上にでてきたりして楽しい作物である。また、イモのつき方・肥り方、無限に重ならない巧みな葉の配置、休眠の生理など、ジャガイモの育ち方には神秘的なおもしろさがある。そんなおもしろさとともに、おいしいホクホクイモをたくさんとるための栽培のコツを一冊にまとめた。
(他の紹介)目次 第１章　ジャガイモのもち味
第２章　育ち方の科学
第３章　おいしいイモをつくるには
第４章　絵とき・イモのおいしい食べ方２０選


内容細目表

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