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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180854937 | 481.7/オ/ | 1階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5013088520 | 481/オ/ | 新書 | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001607732 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
本能 遺伝子に刻まれた驚異の知恵 中公新書 |
| 書名ヨミ |
ホンノウ |
| 著者名 |
小原 嘉明/著
|
| 著者名ヨミ |
オバラ ヨシアキ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ数 |
3,251p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
481.78
|
| 分類記号 |
481.78
|
| ISBN |
4-12-102656-9 |
| 内容紹介 |
チョウの交尾も、カラスの餌取りも、ヒトのパートナー選択も、みんな本能のおかげ! 本能が指揮する、動物たちの驚くべき行動の数々を紹介し、それがどのような仕組みで形作られるかを解説する。 |
| 著者紹介 |
1942年福島県生まれ。東京農工大学農学部卒業。同大学名誉教授。尚絅学院大学客員研究員。理学博士。著書に「モンシロチョウ」など。 |
| 件名 |
本能 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
中国料理は世界三大料理のひとつといわれ、美味しいことで有名です。その中国の人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。中国の東北部、リヤオトン半島先端の大連市に住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
おなかにやさしい朝ごはん 昼ごはんは、主食とおかずの組み合わせです 晩ごはんは、主食とおかずとスープです 台所の様子を覗いてみると 一週間の食事です 休日はみんなで餃子づくりです 加熱した食事が基本です 体質と食べものの性質を組み合わせます 味や色も健康とつながっています 美味しく食べるのが、なにより大切です 心からお客さんを歓迎し、ご馳走します 季節によって特別な食事があります 地方によって食事が違います 中国のごはんをつくってみましょう もう少し中国のごはんの話 |
| (他の紹介)著者紹介 |
銀城 康子 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 神谷 京 東京都生まれ。イラストレーター。童画芸術協会運営委員。主として教材、雑誌、絵本等の挿絵を手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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