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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116104225 | J/ｳ/ | 書庫２ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012377703 | J/ｳ/ | 書庫 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
澄川 | 6011686182 | J/ｳ/ | 書庫 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
東月寒 | 5210216924 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西野 | 7210419797 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500217554 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食卓文明論 チャブ台はどこへ消えた? 中公叢書 |
| 書名ヨミ |
ショクタク ブンメイロン |
| 著者名 |
石毛 直道／著
|
| 著者名ヨミ |
イシゲ ナオミチ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-12-003619-7 |
| 内容紹介 |
銘々膳からチャブ台、外食・個食化へ。人類史の視点から近・現代日本の「食」と「家族」を考察。ニューギニアやアフリカの民族や中国、朝鮮半島の伝統的な家族と食卓を比較し、日本人の家族関係の歴史を人類史的に位置づける。 |
| 著者紹介 |
1937年千葉県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。1997〜2004年、国立民族学博物館館長を経て現在、国立民族学博物館名誉教授。農学博士。著書に「文化麵類学ことはじめ」ほか。 |
| 件名 |
食生活、民具 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この本のとんち話にはきみのカンピュータもビックリ！小学校低・中学年向。 |
| (他の紹介)目次 |
目からはなへぬける
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８ひきのうし
金のなすび
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はしとおわん
たけのこのおとむらい
びょうぶのトラと刀のごちそう） |
内容細目表
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