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書名

ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　

著者名 豊住 久／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2

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1 白石区民4113297222581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900281978581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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書名ヨミ ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ　
著者名 豊住 久／著
著者名ヨミ トヨスミ ヒサシ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
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ISBN 4-484-20201-3
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 四国遍路ブームなどで、いま、改めて注目を集める弘法大師・空海。仏と人はもともと一体との確信に立ち、人間再生への希望をけっして失わない真言密教の神髄を示す四篇の力作を、空海研究一筋に歩み続けた訳著者が、訓読と共にわかりやすく現代語訳・解説する。
(他の紹介)目次 第１章　『即身成仏義』を読む―大日如来と私たちの関係
第２章　『弁顕密二教論』を読む―顕教と密教の間
第３章　『般若心経秘鍵』を読む―『般若心経』は密教経典であり、マンダラである
第４章　『三味耶戒序』を読む―真言密教の戒律とは
(他の紹介)著者紹介 加藤 精一
　昭和１１年東京都に生まれる。昭和４１年大正大学大学院博士課程修了。現在、大正大学教授、文学博士。真言宗豊山派南蔵院住職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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