蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513800101 | J21/ガ/8 | 図書室 | 56 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900296489 | J210/ガ/8 | 常設展示1 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001559993 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
学研まんがNEW日本の歴史 8 ゆれる江戸幕府 |
| 書名ヨミ |
ガッケン マンガ ニュー ニホン ノ レキシ |
| 著者名 |
大石 学/総監修
|
| 著者名ヨミ |
オオイシ マナブ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
120,32p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
210.1
|
| 分類記号 |
210.1
|
| ISBN |
4-05-205290-3 |
| 内容紹介 |
日本の歴史をオールカラーのまんがで描き、実写やアニメーションなど付属DVDの映像資料とともに紹介する。解説、折込ページあり。8は、江戸時代後期を収録。DVD映像を一部視聴できるQRコード付き。 |
| 件名 |
日本-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 備考 |
QRコードは利用可能です。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
そのなかに高尚な風味と貴重な滋養分とを包蔵する鰹節は、日本人の生活に渾然と融合したわが国の伝統的な食品である。一見木片と見紛うほど、朴訥にして気取った装いもない。本書は、この愛すべき鰹節を、歴史、製法、鰹漁業、取引、使用法、その効用などあらゆる面から考察を加えた“鰹節百科”である。 |
| (他の紹介)目次 |
昔の鰹節(先史時代 記録のはじめ 江戸と鰹) 製法の変遷(改良節以前 紀州甚太郎 土佐与市 改良節以後 最近の製法 鰹釣り漁業) 鰹節の取引(取引の沿革 需給関係) 鰹節の効用(鰹節の使用 鰹節兵食史) |
内容細目表
前のページへ