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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

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書名

イスラム国 残虐支配の真実　　　　　

著者名 大高 未貴／著
出版者 双葉社
出版年月 2015.7

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1 東札幌4012995207302/ｵ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012943279302/ｵ/図書室4一般図書一般貸出在庫　  ○

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林　明子／さく

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001356512
書誌種別 図書
書名 知識の哲学　　　哲学教科書シリーズ　　
書名ヨミ チシキ ノ テツガク　
著者名 戸田山 和久／著
著者名ヨミ トダヤマ カズヒサ
出版者 産業図書
出版年月 2002.6
ページ数 272p
大きさ 21cm
分類記号 115
分類記号 115
ISBN 4-7828-0208-0
内容紹介 これまでの「知識の哲学」を解体し、自然現象としての知識を捉える新たな認識論のパラダイムを構築する、ユニークな教科書。
件名 認識論
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 そのなかに高尚な風味と貴重な滋養分とを包蔵する鰹節は、日本人の生活に渾然と融合したわが国の伝統的な食品である。一見木片と見紛うほど、朴訥にして気取った装いもない。本書は、この愛すべき鰹節を、歴史、製法、鰹漁業、取引、使用法、その効用などあらゆる面から考察を加えた“鰹節百科”である。
(他の紹介)目次 昔の鰹節（先史時代
記録のはじめ
江戸と鰹）
製法の変遷（改良節以前
紀州甚太郎
土佐与市
改良節以後
最近の製法
鰹釣り漁業）
鰹節の取引（取引の沿革
需給関係）
鰹節の効用（鰹節の使用
鰹節兵食史）


内容細目表

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