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書誌情報

書名

世界一簡単なヴィーガンレシピ 今日からはじめられる料理100品掲載!    

著者名 ブイクック/編集・制作
出版者 ブイクック
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013232402596.3/セ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×

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1991
369.44 369.37
中国残留孤児 満州

書誌詳細

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タイトルコード 1008001510491
書誌種別 図書
書名 世界一簡単なヴィーガンレシピ 今日からはじめられる料理100品掲載!    
書名ヨミ セカイイチ カンタン ナ ヴィーガン レシピ 
著者名 ブイクック/編集・制作
著者名ヨミ ブイクック
出版者 ブイクック
出版年月 2020.8
ページ数 109p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-343-01090-2
内容紹介 簡単に美味しいヴィーガン料理を作れるようになるためのレシピ本。メインからスイーツまで、スーパーで手に入る食材を使って、短い調理時間で完成するヴィーガン料理100品を紹介。栄養学やヴィーガン商品なども掲載。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 引揚者である著者が、40年前、夢中で南下した道を、瀋陽(旧奉天)、ハルビンと逆にたどる。「自分は何故、生きて帰国できたのか」「彼らは何故、残されざるを得なかったのか」を問いつつ、“北満”の広野を旅する異色ルポ。
(他の紹介)目次 引き揚げ船の詩
花園難民収容所
方正での歳月
「北満」の叫び
養父母と実父母
さまざまな別れ
人間の配給
死地への動員
日本人とは何か
「我是日本人」
黄色い鶴の願い
「不能忘記的歴史」
対等な種子


内容細目表

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