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書誌情報

書名

ハプスブルク家の食卓     

著者名 関田 淳子/著
出版者 集英社
出版年月 2002.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012687535383/セ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 3311857225383/セ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 ちえりあ7900140745383/セ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2002
2002
飲食店 ルワンダ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001326012
書誌種別 図書
書名 ハプスブルク家の食卓     
書名ヨミ ハプスブルク ケ ノ ショクタク 
著者名 関田 淳子/著
著者名ヨミ セキタ アツコ
出版者 集英社
出版年月 2002.1
ページ数 262p
大きさ 20cm
分類記号 383.8346
分類記号 383.8346
ISBN 4-08-781252-9
内容紹介 約650年間に渡ってヨーロッパに君臨してきたハプスブルク家。医学も進歩していない時代にあって、一体彼等は何を食べてこれほど長く歴史にその足跡を残すことが出来たのか? その宮廷料理のドラマを初めて明かす。
著者紹介 東京都出身。東京学芸大学卒業。民間企業研究所勤務を経て、ドイツ、ミュンヘンに三年間在住。ハプスブルク家の人物とその歴史を翻訳活動の中心とし、そのかたわら講演活動を行っている。
件名 食生活-歴史、料理(西洋)-オーストリア、ハプスブルク家
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 電子レンジを水洗いするスタッフ。施工代を返さないまま逮捕されたエリック。初めてのお客さんは泥棒!?今日もまた事件勃発。日本人シングルマザー、アフリカで人生を変える!一見ハチャメチャな彼らが教えてくれたルワンダフル・ライフ!戸惑いながらも働くうちに見えてきたのは、どんな過酷な状況も生き抜く彼らのたくましさだった。人生という「旅」の醍醐味を味わう傑作ノンフィクション!
(他の紹介)目次 1 開店準備は珍事の連続(アフリカでタイ料理屋を開くのだ
廃墟とケニア人エリック ほか)
2 珍事は続くよ、どこまでも(はじまりは珍客から
何をそんなにお急ぎで? ほか)
3 貧しいって、ツラいよ(起こさねばならない奇跡
スロー・ラーナー ほか)
4 歩き続ける(慈善事業じゃないんだよ
もう、店なんてやめる ほか)
5 2020年、春(新型コロナ、ルワンダ上陸
帰るか、残るか ほか)


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