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書誌情報

書名

少ないもので料理する シンプルな台所で、ミニマム・クッキング    

著者名 ドミニック・ローホー/著   原 秋子/訳
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181203605596/ロ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510301621596/ロ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ドミニック・ローホー 原 秋子
2021
304 304

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001640430
書誌種別 図書
書名 少ないもので料理する シンプルな台所で、ミニマム・クッキング    
書名ヨミ スクナイ モノ デ リョウリ スル 
著者名 ドミニック・ローホー/著
著者名ヨミ ドミニック ローホー
著者名 原 秋子/訳
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 18cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-344-03886-8
内容紹介 万能鍋一つ、蒸したじゃが芋1個でできること、本当に必要なものを吟味しましょう。キッチン道具や食器の選び方、食品の賢い保存方法、フライパン一つで完成する一品料理など、心も豊かになるSDGsな暮らしを提案する。
著者紹介 フランス生まれ。パリ大学、ソルボンヌ大学においてアメリカ文学の修士号を取得。著書に「シンプルに生きる」「シンプルを極める」など。
件名 料理、料理器具
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 心に響く豊かな言葉―大学受験・就活にも役立つ。便利な時事年表、人名索引付き。
(他の紹介)目次 2021年1月(『動物農場』再読
こまを回す ほか)
2021年2月(天に花咲け
切なる陳情 ほか)
2021年3月(卒業生に捧ぐ
官僚たちの氷河期 ほか)
2021年4月(朝のバス停
コロナと青空文庫 ほか)
2021年5月(終わりなき問い
通過点ではなく ほか)
2021年6月(エクソンモービルの敗北
大坂選手の告白 ほか)


内容細目表

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