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書名

さかなかみ　　　　　

著者名 浜野　安宏／著
出版者 ティービーエス・ブリタニカ
出版年月 １９８６

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114286685787.1/ﾊ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000349710
書誌種別 図書
書名 さかなかみ　　　　　
書名ヨミ サカナ　カミ　
著者名 浜野　安宏／著
著者名ヨミ ハマノ ヤスヒロ
出版者 ティービーエス・ブリタニカ
出版年月 １９８６
ページ数 ０２７０
大きさ ２０
分類記号 787.1
分類記号 787.1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食」の見直しが地域を変える。「安くて、旨くて、地元で愛されている名物・郷土料理」で地域おこしの熱いうねりを創出した全国１０の取り組みに学ぶ。「全国Ｂ級ご当地グルメマップ」付。大好評「地域ブランド」シリーズ最新刊。
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(他の紹介)著者紹介 関 満博
　１９４８年生まれ。１９７６年成城大学大学院経済学研究科博士課程修了。現在、一橋大学大学院商学研究科教授、博士（経済学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
古川 一郎
　１９５６年生まれ。１９８８年東京大学大学院経済学研究科博士課程単位取得。現在、一橋大学大学院商学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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