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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

雪嵐     

著者名 小檜山 博/著
出版者 講談社
出版年月 1986.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111961629KR913.6/コヒ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0118270024913.6/コヒ/1階図書室62A一般図書一般貸出在庫   ○
3 新琴似2012973240913.6/コヒ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 元町3012735761913.6/コヒ/図書室9A一般図書一般貸出在庫   ○
5 東札幌4012945590913.6/コヒ/図書室10一般図書一般貸出在庫   ○
6 西岡5011837043913.6/コヒ/図書室11一般図書一般貸出在庫   ○
7 清田5513648583913.6/コヒ/図書室15一般図書一般貸出在庫   ○
8 山の手7012815366913.6/コヒ/図書室07a一般図書一般貸出在庫   ○
9 曙9011645034913.6/コヒ/図書室10A一般図書一般貸出在庫   ○
10 ふしこ3210613620913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
11 北白石4410283644913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
12 藤野6210308695913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
13 西野7210140997913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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日本国有鉄道

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500217554
書誌種別 図書
書名 食卓文明論 チャブ台はどこへ消えた?  中公叢書  
書名ヨミ ショクタク ブンメイロン 
著者名 石毛 直道/著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 中央公論新社
出版年月 2005.4
ページ数 239p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-12-003619-7
内容紹介 銘々膳からチャブ台、外食・個食化へ。人類史の視点から近・現代日本の「食」と「家族」を考察。ニューギニアやアフリカの民族や中国、朝鮮半島の伝統的な家族と食卓を比較し、日本人の家族関係の歴史を人類史的に位置づける。
著者紹介 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。1997〜2004年、国立民族学博物館館長を経て現在、国立民族学博物館名誉教授。農学博士。著書に「文化麵類学ことはじめ」ほか。
件名 食生活、民具
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞



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