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書誌情報

書名

ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーレシピ     

著者名 ホテル椿山荘東京/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310637515596.6/ホ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
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農民一揆

書誌詳細

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タイトルコード 1008001730008
書誌種別 図書
書名 ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーレシピ     
書名ヨミ ホテル チンザンソウ トウキョウ ル ジャルダン アフタヌーン ティー レシピ 
著者名 ホテル椿山荘東京/著
著者名ヨミ ホテル チンザンソウ トウキョウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-309-29261-8
内容紹介 都会の中に広大な庭園をもつホテル椿山荘東京。そのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」が、スイーツ、スコーン、サンドウィッチなど、アフタヌーンティーの四季折々の秘蔵レシピを公開。おすすめのティーメニューも紹介する。
件名 菓子、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 天竺・震旦・本朝と連なる東アジア世界の一角で、はぐくみ育てられた中世民衆の自立と連帯。そこにはいかなる歴史の達成がしめされていたのか。一味神水から逃散、そして還住にまでいたる、かれらのふるまいには、いかなる想いがこめられていたのか。かれらの集合意志の存在は、列島の国家・社会のありかたに、いかなるインパクトを与えることになったのか…。「南〓浮提諸国集覧之図」(延享元年)には、近世の版本ながら、仏教伝来にまで遡る伝統的世界観の枠組がくっきりとあらわされていた。
(他の紹介)目次 第1章 逃散の作法
第2章 庄園制支配と起請文
第3章 起請文の成立
第4章 平安時代の村落と民衆の運動
第5章 黒田庄出作地帯における作手の成立と諸階層
第6章 鎌倉前期における領主的土地所有と「百姓」支配の特質
第7章 中世国家と一揆
第8章 泰時の徳政
第9章 出羽国における在地徳政


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