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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

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書名

世界を変えた10の戦争　いま知っておきたい教養としての「戦争の世紀」　　洋泉社MOOK　　

出版者 洋泉社
出版年月 2015.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012777771209/ｾ/図書室2A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012940592209/ｾ/図書室3一般図書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012862956209/ｾ/大型本7一般図書一般貸出在庫　  ○
4 山の手7012905183209/ｾ/図書室01b一般図書一般貸出在庫　  ○
5 曙9012579471209/ｾ/大型本30一般図書一般貸出在庫　  ○
6 白石東4211965530209/ｾ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000118862
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンのおいしい野菜　四季の味　　ウー・ウェンクッキングサロン　　
書名ヨミ ウー ウェン ノ オイシイ ヤサイ　
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 朝日出版社
出版年月 2009.1
ページ数 158p
大きさ 19cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-255-00455-6
内容紹介 旬の野菜は、その季節にいちばんおいしくて、体にいい「薬」。家庭料理として、ひとつの素材を飽きずに、おいしく食べられる「処方箋」レシピを、春夏秋冬にわけて紹介。体への効果が高いねぎ・しょうがのメニューも掲載。
著者紹介 1990年来日。北京の家庭料理が評判となり料理研究家の道へ。東京と北京でクッキングサロンを主宰。雑誌、テレビ、ラジオ、講演と幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」など。
件名 料理-野菜、料理(中国)
言語区分 日本語



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