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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

検索入門海岸動物     

著者名 西村 三郎/著   伊藤 勝敏/写真
出版者 保育社
出版年月 1987.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115539322R481.7/ニ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 3311553048481/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 厚別南8310075364481/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 新発寒9210091204481/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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岡本 さとる
1985
933.6 933.6
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000167178
書誌種別 図書
書名 検索入門海岸動物     
書名ヨミ ケンサク ニュウモン カイガン ドウブツ 
著者名 西村 三郎/著
著者名ヨミ ニシムラ サブロウ
著者名 伊藤 勝敏/写真
著者名ヨミ イトウ カツトシ
出版者 保育社
出版年月 1987.7
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 481.72
分類記号 481.72
ISBN 4-586-31026-X
件名 海浜動物-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Wのうまみで“藤井”史上最高に美味!究極のたんぱく質おかずを召し上がれ!動物性脂肪控えめ!食物繊維も摂れる!
(他の紹介)目次 1 豆製品×肉・魚のボリュームおかず(大豆と厚揚げの麻婆炒め
枝豆と長いものクリームコロッケ風 ほか)
2 高野豆腐×肉・魚の華やかおかず(ミートボール トマトソース
大人のロールキャベツ ほか)
3 植物性たんぱく質のサブおかずと汁もの(豆腐とトマトのナムル
豆腐とクレソンのサラダ
アスパラととうもろこしの白あえ ほか)
4 板麩と車麩の和洋中おかず(板麩のラザニア
板麩のチンジャオロースー ほか)
5 ストックおかずと一皿ごはん(大豆ペースト(フムス風)
豆腐ペースト(マヨネーズ風) ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究家。管理栄養士。家庭料理やお弁当、おつまみからごちそうまで、あしらいのセンスの良さとキレのいい味わいにファンは多い。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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