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No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月▼ 分類 貸出 操作
1 図書 調理の科学おいしさの教科書 しくみを知ればもっと楽しめる! 石川 伸一/監修 ナツメ社 2026/01 596 準備中
2 図書 和の美 食の美 温故知新 Vol.3 本当に美味しい日本の米 奥田 透/監修 誠文堂新光社 2025/12 596.21 準備中
3 図書 図解眠れなくなるほど面白い料理の話 鳥羽 周作/著 日本文芸社 2025/12 596 貸出中
4 図書 和の美 食の美 温故知新 Vol.2 今を輝く気鋭の料理人 奥田 透/監修 誠文堂新光社 2025/09 596.21 館内閲覧
5 図書 ジョージアローカルグルメはしご旅 小山 のぶよ/著 産業編集センター 2025/08 596.22 館内閲覧
6 図書 やってはいけない!間違った調理法 中元 千鶴/著 シーアンドアール研究所 2025/06 596 貸出可
7 図書 風味の事典 続 ニキ・セグニット/著 楽工社 2025/04 596.036 館内閲覧
8 図書 アイラップのトリセツ 生活が変わる!魔法のポリ袋 アイラップ愛好会/著 山と溪谷社 2025/04 596 貸出中
9 図書 至高の座学 料理人として活躍するための 麻生 繁/著 イースト・プレス 2025/04 596.21 館内閲覧
10 図書 自炊の壁 料理の「めんどい」を乗り越える100の方法 佐々木 典士/著 ダイヤモンド社 2025/03 596 貸出中

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