検索結果書誌一覧

  • 栄養学　　
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検索結果一覧表：
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月▼ 分類 貸出 操作
1 図書 茶ポリフェノールの生理機能と応用展開 立花 宏文／監修 シーエムシー出版 2026/01 498.55 準備中
2 図書 管理栄養士・栄養士必携 2026年版 データ・資料集 日本栄養士会／編 第一出版 2025/12 498.5 準備中
3 図書 食品衛生小六法 令和8年版2 通知・実例 食品衛生研究会／編集 新日本法規出版 2025/11 498.54 館内閲覧
4 図書 食品衛生小六法 令和8年版1 法令 食品衛生研究会／編集 新日本法規出版 2025/11 498.54 館内閲覧
5 図書 食品加工貯蔵学 村田 容常／編 東京化学同人 2025/11 588 館内閲覧
6 図書 食品添加物インデックスPLUS 和名・英名・E No.・検索便覧 日本輸入食品安全推進協会／編著 中央法規出版 2025/11 498.519 館内閲覧
7 図書 給食の運営 栄養管理・経営管理 長田 早苗／編著 建帛社 2025/04 498.59 館内閲覧
8 図書 調理のおいしさの科学 山野 善正／監修 エヌ・ティー・エス 2025/03 596 館内閲覧
9 図書 新食品衛生学要説 2025年版 食べ物と健康・食品と衛生 廣末 トシ子／編 医歯薬出版 2025/03 498.54 館内閲覧
10 図書 食べ物と健康 食品の安全 有薗 幸司／編集 南江堂 2025/03 498.54 館内閲覧
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