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内容紹介

おいしくて楽しい食べ歩きの旅に出かけましょう! ソウルの老舗店や市場で評判のおいしいものを紹介。日本と似ているようでちょっと違う、韓国の食文化と料理の歴史についても説明します。データ:2013年5月現在。

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タイトルコード

1008000674644

書誌種別

図書

著者名

藤田 麗子／編・著

著者名ヨミ

フジタ レイコ

出版者

キネマ旬報社

出版年月

2013.6

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-87376-782-6

分類記号

596.22

分類記号

596.22

書名

おいしいソウルをめぐる旅　韓国の美食ガイド　　キネマ旬報ムック　　

書名ヨミ

オイシイ ソウル オ メグル タビ　

副書名

韓国の美食ガイド

副書名ヨミ

カンコク ノ ビショク ガイド

件名1

料理(朝鮮)

叢書名

キネマ旬報ムック