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世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
- 著者名
- 著者名:津川 友介/著
- 出版者
- 出版者:東洋経済新報社 出版年月:2018.4
書誌詳細
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内容紹介
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炭水化物は健康に悪く、食べると太る? 果汁100%のジュースは体に良い? 今、信じている健康情報は、本当に正しいのか。最新の膨大な研究論文をもとに、科学的根拠に裏付けされた「新しい時代の食の常識」を伝授する。
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タイトルコード
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1008001263935
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書誌種別
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図書
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著者名
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津川 友介/著
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著者名ヨミ
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ツガワ ユウスケ
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出版者
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東洋経済新報社
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出版年月
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2018.4
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ページ数
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196p
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大きさ
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19cm
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ISBN
-
4-492-04624-1
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分類記号
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498.583
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分類記号
-
498.583
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書名
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世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
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書名ヨミ
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セカイイチ シンプル デ カガクテキ ニ ショウメイ サレタ キュウキョク ノ ショクジ
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著者紹介
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ハーバード大学で博士号(PhD)を取得。カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)内科学助教授。医師。共著書に「「原因と結果」の経済学」など。
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件名1
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食生活
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件名2
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健康法
資料情報
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貸出可能数
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0
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有効期間開始日
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2025/02/12
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有効期間終了日
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2027/02/28
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